Cocinando en inglés: Pancakes

Aprovechando el fin de semana me animé a hacer tortitas para desayunar. Os dejó aquí la receta, porque es súper fácil y a los niños les encanta. Cocinar con niños siempre es una oportunidad estupenda para practicar inglés!

Tortitas / Pancakes

2/3 personas 15 minutos Easy

2/3 people 15 minutes Easy

Ingredientes / Ingredients

1 vaso de leche 1 vaso de harina 1 huevo 1 pizca de sal Medio sobre de levadura en polvo

1 cup flour 1 cup milk 1 egg A pinch of salt 1/2 sachet of baking powder

Preparación / Preparation

En un cuenco bate la harina, la leche, el huevo, la sal y la levadura.Si puedes, déjalo reposar un poco. Calienta una sartén anti-adherente o una plancha con un poco de aceite.Con un cucharón, echa un poco de masa en la plancha para cada tortita y deja que se hagan hasta que empiecen a formar burbujas. Dales la vuela con una espátula y espera hasta que estén listas por el otro lado. 

Retira y sirve. Se pueden acompañar con mermelada, miel, sirope, azúcar, canela...

In a bowl whisk milk, flour, egg, salt and the baking powder.Set aside to rest if you have time.

Use a griddle or set a non-stick frying pan over a medium heat and wipe it with an oiled kitchen paper.

With a laddle pour the batter onto the griddle/pan. When hot cook the pancakes until golden or until bubbles appear on surface, turning them with a wide spatula and cook until cooked through.  They can be served with marmalade, honey, cinammon or syrup and ready to eat!